再見了～

在星期六晚上，我的嫲嫲終於走完人生最後的一段路，整過過程她都好像熟睡一樣，而她的樣子亦很安祥及幸福。

人的離開總是會有不捨得的感覺，老實說，我到現在心情還未能平伏，但比起看著她受到疾病及病菌折磨那種錐心的感覺，她的離開更令我安慰，因為她終於可以脫離病魔及這個軀殼到新的國度去享樂，而且她是在很多愛的情況下離開，因為我們一行有廿多人，包括所有的子女及孫兒都陪著她走這段路及目送她。

”再見了，我可愛的嫲嫲。”

Wyndham Estate Bin 555 Shiraz 2005

BIN555 可以說是一支不錯的中價酒，我在兩大超市之一用HKD99/bottle (750ml) 入手的。這支是南澳出產的紅酒，它給我的感覺是口感豐富，入口時有明顯的果香，而結尾有辛辣的感覺。是一支值得推介的中價酒。:)

Pinot Noir

Pinot Noir (Pinot) - 第一個的感覺是黑的，因為在法語裡，Noir是黑的意思，但當你倒出了Pinot的紅酒後，你會發現這種葡萄所釀製的紅酒是程鮮紅色的，好像紅寶石一樣，美麗非常。

Pinot可以說是葡萄中的皇后，其特點是給人有優雅的感覺，酒味濃郁，果味充盈而且入口柔順溫淡。而這種葡萄是被公認為最難照顧的品種，對氣候以及土壤的要求甚高，如果天氣寒冷，葡萄不易成熟，但天熱產量一多，品質便容易降低。但它所釀製的紅酒是非常細緻且敏感，並且它往往可以釀出令全世界最令人興奮的紅酒。

由於Pinot它有給人有既溫柔又纖細，但難以捉摸的感覺，所以很多時人都說它像少女或千金小姐一樣，正因為這樣，所以我們品嚐這種葡萄所釀製的紅酒時，要有失望的準備，但要有驚喜的期望。

Wolf Blass Presidents Selection Shiraz 2005

今天剛開了這支紅酒，價錢同另一支早前的Wolf Blass Presidents Selection Cabernet Sauvignon 2005一樣，HKD139/支，在兩大超市可入手，有時會有特價，可以用約HKD260/兩支的價錢入手。

同其他紅酒一樣，我習慣都是利用約30分鍾時間醒酒。酒香清新，色澤呈深紅偏紫的顏色，掛杯清晰，容易入口，酒中含有豐富果味及甜味，但亦帶有少許辛辣的味道，如配以一口80%濃度的朱古力，辛辣味更出。

新的強積金組合

經過兩年多時間,，我和一眾同事努力向公司爭取改變現有的強積金計劃後,早前終於得到回應。公司現在將現有的強積金計劃升級由原本只得2隻基金(保本及保證)，現轉為有17隻基金選擇，而我近期就是忙於選擇我新的強積金組合。

我用了差不多2星期多的時間去研究，考慮及選擇我的組合是因為我希望平均回報可以逹到每年10% - 15%（而這個是計劃每個組合時都必定要定立的目標，好樣自己去設計及選擇所需要的基金），加上這是一個超長期的投資，雖則我可以除時轉換，但我並不想浪費一年或半載的時間後再轉，所以就趁現在選好先...

而經過2星期多的計劃後,我決定現在的組合如下:

• 增長基金 - 環球股票投資基金
• 歐洲基金 - 主加集中在西歐股票投資的基金
• 亞洲基金 - 除了香港及日本外的亞洲股票投資基金
• 大中華基金 - 投資在香港、中國及台灣的股投資基金

選擇這些基金的原因是因為它們所分佈的地區/區域較廣（可參考基金單張上的投資比例），作為超長線投資可以說是穩陣之選，而且這樣亦可以逹至分散投資去平衡風險。而利用百分比的比重更可逹至進可攻退可守的目的，好讓自己去平衡及調較自己可承受的風險程度，如可以將50%比重放於大中華區，再細分及微調其他比重它即可。如想保守一點，就可將較大的比重放在增長基金內。

下一步，相信是處理我有關整合前公司的保留賬戶問題，因為兩個賬戶即是有兩個支出（e.g 管理費、行政費等等)，不過我想並不是短時間的事情，因為我要研究一下將前公司的強積金整合到現在的好？還是繼續保存一個保留賬戶好？所以我要研究一下其好處及壞處 ，不過若多過1個保留賬戶，我的意見就是”必定要整合”...

MontGras Reserva Cabernet Sauvignon 2006

這支酒是我在taste買回來的,出產地是在智利, 價錢只售HKD65/支。我花大約30分鍾時間去醒酒(不過我習慣開了紅酒後30分鍾才開始品嚐的。)

這酒的酒色呈深紅色, 果香味濃,酒身亦比較重,入口順滑及柔和,再加上這個價錢,真是可以說是非常超值,據聞這個牌子的Merlot 2006也同樣出色,有機會等我買入再和大家報告。 :)

中資銀行的summary

今日和友人說開關於中資銀行的選擇,他問我有關5間中資銀行的資料,但由於我並沒有留意招行,所以我只可以給4行的資料。

我將4行的業績報告綜合了一個summary table。就等我在這裡同大家分享一下。: )

至於comment方面,就等我遲些有時間再寫。:)

Syrah (Shiraz)

Syrah 又稱 Shiraz, 可以說是用葡萄中的王子。如果它完全成熟時,它的質地柔滑而濃郁,所以用它來釀製的紅酒都是相當強功厚實,而且耐久而長。

至於色澤較深, 是深紅近黑色的。它屬於晚熟的品種,而且果實較大,果皮的顏色深而且厚,所以單寧的含量也較高,所以這種酒是越陳年越好的。